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Gefüllte Hack-Törtchen

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Zuletzt editiert: 16.09.2011
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Beschreibung

Gefüllte Hack-Törtchen

Zubereitung:
1.)Förmchen von Maffins ( 150 ml Inhalt) mit Back-Alufolie auslegen. Toastbrot in Würfel schneiden und in Wasser einweichen. Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. gekochte Eier pellen.
2.)Hackfleisch, Ei,ausgedrücktes Toastbrot, Kräuter, Zwiebel, Salz und Pfeffer gut verkneten.
3.)Förmchen mit Hackfleischteig bis zur Hälfte füllen. Je ein gekochtes Ei in die Mitte setzen. Mit Hackfleischteig gleichmäßig bedecken und etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 180 Grad, Umluft:160 Grad) ca. 25 Minuten backen. Mit buntem Salat servieren.
Tipp:
Sie können auch den Hackfleischteig in eine Kastenform füllen und die gekochten Eier nebeneinander längs setzen. Zum Servieren können Sie ihn in Scheiben schneiden.
Pro Stück ca. 353 kcal.

3,8 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Letzte Meinungen von Nutzern:

Laria: „kann leider nicht auf deine Pinwand schreiben .... ich hab noch nie das Salz für Hack gewogen , aber 100g auf 500g Hack scheinen mir doch sehr reichlich ??“

reg.: „Mir gefällt dieses Rezept, da man wunderbar gekochte Eier verarbeiten kann.“

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Zusammenfassung

Brennwert: 5825 KJ (1391 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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