LC - Spinat Käse Quiche
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Beschreibung
LC - Spinat Käse Quiche
Halbiere die Zwiebel und schneide sie dann in feine Scheiben. Eine Knoblauchzehe kleinhacken. Erhitze in einer Pfanne einen EL Öl und dünste darin die Zwiebel an. Dann gibst du den gefrorenen Spinat hinein. Knoblauch dazugeben. Spinat so lange andünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann in einer Schüssel die Eier verquirlen, salzen und pfeffern, und anschließend Käse sowie die Spinat-Mischung unterheben. Den Ofen auf 180C vorheizen und den Inhalt der Schüssel in eine kleine Auflaufform oder eine Low Carb Quiche-Form amazon gießen. Bei Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten garen.
Zusammenfassung
Brennwert: 2868 KJ (685 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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