Marzipankuchen (selbst gemacht)

Beschreibung

Marzipankuchen (selbst gemacht)

Kastenform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen

Marzipan (zerkleinern) und Margarine (oder Butter) geschmeidig rühren.

Zucker, Vanillezucker und Eier nach und nach hinzufügen.

Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und Esslöffelweise unterrühren.

Bei 150-175C - 65 min - Obe/Unterhitze

Ca. 10 min auskühlen lassen, aus der Form stürzen.

Kuvertüre mit Butter schmelzen. (ca. 2:1)

Wenn der Kuchen noch etwas warm ist die Kuvertüre auftragen.

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