Rhabarber-Spargel-Salat
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Beschreibung
Rhabarber-Spargel-Salat
Den Rhabarber schälen und in größere Stücke schneiden, zuckern und leicht Saft ansetzen lassen. Öl und Senf zugeben. Den Spargel ebenfalls in größere Stücke schneiden und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Mit dem marinierten Rhabarber mischen. Das Gemüse ca. 15-20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Die Linsen kochen und zum Schluss unterheben, anrichten, fertig.
Zusammenfassung
Brennwert: 3081 KJ (736 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 30 Minuten
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