Rhabarber, frisch
Naturprodukt, Gemüse
Rhabarber ist eine Gemüsepflanze und wird in vielen Gerichten als Zutat eingesetzt. Rhabarber enthält Oxalsäure, die unter anderem für einen unangenehmen Belag auf den Zähnen sorgt.
| Laktosefrei |
| Glutenfrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Intern, USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 29.01.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 23.05.2022. Weitere Bezeichnung: Rheum rhabarbarum Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
54 kj
Kalorien
13 kcal
0,6 g
1,4 g
1,1 g
davon Polyole
k. A.
0,1 g
2,3 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
93%
Vitamine
10 mg
0,01 mg
k. A.
0,25 mg
0,03 mg
0,03 mg
0,04 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,005 g
0,4 mg
0,1 mg
11 mg
60 mg
0,2 mg
8 mg
287 mg
66 mg
22 mg
0 mg
0,04 mg
Jod
2 μg
16 Listen und Rezepte mit Rhabarber, frisch
Bewertungen für Rhabarber, frisch
Letzte positive Bewertung
Sauvignon, 24.05.2015
Ich liebe es. Ok, man sollte nicht soviel davon essen wegen der Oxalsäure, aber der leckere Geschmack und der niedrige KH-Wert...
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Alle Bewertungen
lipstick2011, 19.04.2014
Rhabarber ist köstlich! Am besten schmeckt er mir als frisches Erdbeer-Rhabarber-Mousse und dann auf Quark oder pur, mhhhh...
Demonic96, 15.12.2012
Gekocht mit etwas süßstoff...gott..soo lecker!
martha72, 12.04.2012
Endlich gibts ihn wieder! Lecker als Kuchen oder Kompott!
Mirola, 21.05.2011
So lecker!!! Als Kompott oder als Kuchen/Torte! Schade, dass es ihn nicht das ganze Jahr über gibt.
Broukoley, 20.04.2011
Jaaaa, endlich gibt's den wieder! Tolles Gemüse! :-)
| Weitere Bewertungen anzeigen (3) |
Brennwert:
54 kJ
Kalorien:
13 kcal
Protein:
0,6 g
Kohlenhydrate:
1,4 g
Fett:
0,1 g
ca. 0,6% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 30 kJ, Kalorien: 7 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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