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Rhabarber, frisch
Naturprodukt, Gemüse
Produktgruppe: Gemüse
Rhabarber, frisch
Kalorien13kcalje 100 g
Protein0,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,1 g
Über das Produkt
Rhabarber ist eine Gemüsepflanze und wird in vielen Gerichten als Zutat eingesetzt. Rhabarber enthält Oxalsäure, die unter anderem für einen unangenehmen Belag auf den Zähnen sorgt.
Nährwerte für 100 g
54 kJ
Kalorien
13 kcal
0,6 g
1,4 g
1,1 g
davon Polyole
k. A.
0,1 g
2,3 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
93%
Vitamine
10 mg
0,01 mg
k. A.
0,25 mg
0,03 mg
0,03 mg
0,04 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,005 g
0,4 mg
0,1 mg
11 mg
60 mg
0,2 mg
8 mg
287 mg
66 mg
22 mg
0 mg
0,04 mg
Jod
2 μg
Brennwert:
54 kJ
Kalorien:
13 kcal
Protein:
0,6 g
Kohlenhydrate:
1,4 g
Fett:
0,1 g
ca. 0,6% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 30 kJ, Kalorien: 7 kcal