A: Zucchini-Tomate-Feta-Schinken

Beschreibung

A: Zucchini-Tomate-Feta-Schinken

Eine Knofizehe durchpressen, mit 1 Teel. Öl vermischen und eine Auflaufform damit auspinseln.
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Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden und in die Form schichten. Jede Lage salzen, pfeffern und mit Kräutern würzen. Schafskäse darüberbröseln.
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30 min bei 160C Umluft.
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Lachs- oder Parmaschinkenscheiben darauf legen und kurz warm werden lassen.
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Ich könnte mir das Ganze auch roh als Salat vorstellen - werde ich mal ausprobieren und dann hier kommentieren. ;-)

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