Mangoldlasagne
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LaraLaluBeschreibung
Mangoldlasagne
Hackfleisch mit einer Zwiebel anbraten, beiseite stellen, Mangold kleinschneiden, mit einer Zwiebel anbraten, Hack daruntermischen, gut würzen mit Salz, Pfeffer, etw. Gem,üsebrühe und Muskatnuss. Aus Milch, Mehl, Butter eine Bechamelsauce erstellen.
In einer gefetteten Form erst Hacksauce, dann Nudelblätter, dann wieder Hack, Bechamel, Nudeln, Hack und Bechamel schichten.
Ca. 40-45 Minuten im 200C heißen Ofen backen, bis die Nudelschichten weich sind.
Lecker!
Zusammenfassung
Brennwert: 14453 KJ (3452 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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