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Dänischburger Panneier

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Zuletzt editiert: 07.04.2023
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Beschreibung

Dänischburger Panneier

Mehlschwitze aus 3 EL Butter und 2 EL Mehl anfertigen

Mit Weißwein ablöschen und Milch aufgießen, anschließend mit Senf, Pfeffer und Salz abschmecken

Zwiebel separat anbraten (brauchen am Längsten)

Kabeljaufilets dritteln, säuern und salzen und in 3 EL Butter anbraten

Vorgekochte und vollständig abgekühlte Kartoffeln in 2 EL Butter anbraten

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Zusammenfassung

Brennwert: 12309 KJ (2940 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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