Nudelauflauf

Beschreibung

Nudelauflauf

150 gr Geribbelte Nudeln Kochen laut Packungsanweisung

Nudel in ei Sieb kippen und die Schinkenwürfel unterrühren.

Tomaten und Zuchini in dünne streifen schneiden und auf den Boden einer Auflaufform legen eine Reihe Tomaten- eine Reihe Zuchinischeiben
Da drauf dann die Nudeln mit dem Schinken verteilen und mit den restlichen Tomaten und Zuchinischeiben abdecken.
3 Eier mit dem Frischkäse verquierlen und eine Priese Muskatnuss hin zugeben mit Salz, Pfeffer (Schnittlauch und Petersilie) nach belieben würzen und über den Auflauf kippen mit dem Emmentaler bestreuen und in dem vorgeheizten Backofen 25 - 30 min bei 200 Grad backen

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Zusammenfassung

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