Schokoladensoufflee
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Beschreibung
Schokoladensoufflee
Weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und Eidotter beigeben. Ei-Schnee schlagen und unterheben. Mehl und die geschmolzene Kuvertüre zugeben und in die Auflaufförmchen (ausgebuttert!) geben. Danach die Förmchen einfrieren (durchfrieren lassen). Im gefroreren Zustand in den Ofen geben bei 180C für ca. 20 min.
Soufflee soll innen einen flüssigen Schokokern besitzen!
Zusammenfassung
Brennwert: 4269 KJ (1020 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
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