LB: Erbsensuppe mit Fleischwurst

Beschreibung

LB: Erbsensuppe mit Fleischwurst

Das Suppengemüse waschen und kleinschneiden ,im Schnellkochtopf das Öl erhitzen und die Speckwürfeln mit den Zwiebeln etwas anbraten. Nun kommt das Suppengemüse (Lauch -Kartoffeln-Karotten und die Sellerie Würfelchen) auch dazu und werden ca.5 Minuten mit geschmort .Jetzt die 350 gr. Geschälte Erbsen mit 1600 ml Brühe in den Topf geben ,umrühren Deckel drauf zumachen und wenn der Nippel raus kommt runterschalten auf 1-1,5 und dann alles 25 Minuten garen lassen Ceranfeld ausschalten aber drauf stehen lassen . Nach 1 Stunde öffne ich den Topf und gebe die geschnittenen Fleischwurstwürfeln hinein.
2626 Kc : 4 = 657 Kc
Nr.: 4013 1894 84 604
603 gr. = 657 Kalorien

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