Wokgericht mit Schweinebauch und Gemüse

Beschreibung

Wokgericht mit Schweinebauch und Gemüse

Die Hälfte vom Fett im Wok erhitzen und das in Sojasoße und Kartoffelmehl mariniert Fleisch gut anbraten. Aus dem Wok nehmen und beiseite stellen. Nun das restliche Fett in den Wok geben und nacheinander das Gemüse, Zwiebel, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Waldpilzmischung, Blumenkohl und Broccoli zugeben und alles gut andünsten, nun mit der Gemüsebrühe und mit Salz und Pfeffer würzen.
Jetzt die nach Packungsanweisung zubereitete Reisnudeln zugeben und alles vermischen, zum Schluss das gebraten Fleisch unterheben. Alles nochmal abschmecken, Fertig

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Zusammenfassung

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