Biskuitboden
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Beschreibung
Biskuitboden
5 Eier trennen, Eiweiß zu Eischnee schlagen, Eigelb mit Zucker und 5 EL Wasser schaumig rühren, Eischnee über den Eischaum geben, das Mehl mit Backpulver mischen und über den Eischnee sieben, vorsichtig unterheben. Gleichmäßig auf ein Blech streichen und sofort bei ca. 180 Grad Ober-Unterhitze ca. 13-15 Minuten backen. z.B. mit Obst belegen.
Zusammenfassung
Brennwert: 8544 KJ (2041 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
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