Schichtsalat

Beschreibung

Schichtsalat

Den Sellerie mit der Brühe, Mais ohne und Ananasstücke ohne die Brühe der Reihe nach in eine Schüssel schichten. Den Fleischsalat darüber verteilen. Die Eier kochen und erkaltet, in Scheiben geschnitten, auf dem Fleischsalat verteilen. Den Porree in dünne Ringe schneiden und mit heißem Wasser überbrühen (das macht den Porree verträglicher) wenn er erkaltet ist den Porree aus dem Wasser nehmen und auf den Eiern verteilen. Als letztes den Käse grob reiben und obenauf geben.

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