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Gemüsereis mit Curry und Tofu

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Zuletzt editiert: 14.05.2010
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Beschreibung

Gemüsereis mit Curry und Tofu

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Zusammenfassung

Brennwert: 3553 KJ (849 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen

Produkte

1 mittelgroße Zwiebel, frisch
100 g Champignons, roh und frisch
250 g Karotten / Möhren, roh
20 g Tomatenmark
20 ml Saure Sahne, 10% Fett
10 ml Olivenöl
1 mittelgrosse Paprika, grün
140 g Räucher Tofu, Räucher Tofu
100 g Roter Reis
400 g Zucchini, roh

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