Apfelchutney

Beschreibung

Apfelchutney

1.) Zwiebel fein hacken, in Butter leicht andünsten, Zucker zugeben und schmelzen lassen.

2.) Äpfel schälen, entkernen und fein würfeln, zu den Zwiebeln geben und ebenfalls kurz andünsten. Mit Essig ablöschen, mit Dill, Salz und Pfeffer würzen.
Passt sehr gut zu Kartoffel-Rösti

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reg.: „Schmeckt sehr gut zu Kartoffelpuffer“

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Zusammenfassung

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