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Tagebuch
Ernährungstagebuch: Keine Einträge
worlds of food
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Apfel, frisch

» Naturprodukt

Apfel, frisch | Foto: JuliFisch
Apfel, frisch | Foto: JuliFisch

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Der Apfel ist die Frucht des Apfelbaums und ist in Deutschland das beliebteste Obst. Er besteht zu über 80% aus Wasser und kann auf vielseitige Weise verarbeitet werden. Der Apfel ist der Deutschen liebstes Obst und durch den hohen Vitamin-Gehalt unverzichtbar in der menschlichen Ernährung. Es gibt über 40 Arten, die sich teils nur schwer unterscheiden lassen. Äpfel sind roh oder auch als fruchtige Zutat in vielen Gerichten genießbar.

» Dieses Produkt beinhaltet viel Zucker (mehr Informationen)

Dieses Produkt ist vegetarisch.

 (124 Bewertungen)

moncheri: „Apfel reguliert mit Pektin die Verdauung und hält gut satt. Und für den kleinen Hunger zwischendurch sehr gut geeignet.”

weitling09: „Einfach lecker! Am liebsten Granny Smith!”

„Lecker, Am besten schmecken mir grüne Äpfel..”

juliea: „Schön für zwischendurch.”

backfisch: „Ohne meinen täglichen Apfel geht gar nichts :)”

saintjust: „Einen esse ich mindestens am Tag. Am Liebsten den Granny Smith. Der ist so schön sauer”

Angaben für 100 g

Brennwert 218 kJ
Kalorien 52 kcal
Fett 0,4 g
Kohlenhydrate 11,4 g
Protein 0,3 g
Ballaststoffe 2 g
Alkohol 0 g
Zucker 10,3 g
Broteinheiten 1

Datenquelle: Schätzung, Intern, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 13.11.2007 erhoben. Aktualisiert: 23.05.2010.

Vitamine
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
12 mg
0,01 mg
0 μg
0,49 mg
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin B12
0,03 mg
0,03 mg
0,05 mg
0 μg
Mineralstoffe
Natrium
Eisen
Zink
Magnesium
Mangan
Fluor
3 mg
0,5 mg
0,1 mg
6 mg
0,1 mg
0,01 mg
Chlor
Kupfer
Kalium
Kalzium
Phosphor
Schwefel
2 mg
0,1 mg
144 mg
7 mg
11 mg
6 mg

Portionen

1 mittelgroßer (130 g)

Brennwert 283 kJ
Kalorien68 kcal
Fett0,5 g
Kohlenhydrate14,8 g
Protein0,4 g
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1 Viertel (32 g)

Brennwert 70 kJ
Kalorien17 kcal
Fett0,1 g
Kohlenhydrate3,6 g
Protein0,1 g
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Halber (65 g)

Brennwert 142 kJ
Kalorien34 kcal
Fett0,3 g
Kohlenhydrate7,4 g
Protein0,2 g
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1 großer (190 g)

Brennwert 414 kJ
Kalorien99 kcal
Fett0,8 g
Kohlenhydrate21,7 g
Protein0,6 g
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