Dinkel - Apfelkuchen

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Zuletzt editiert: 09.04.2011
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 monimaus

Beschreibung

Dinkel - Apfelkuchen

Braunen Zucker,Butter,Vanillezucker schaumig schlagen.
Nach und nach Dotter unterrühren.
Dinkelmehl,Backpulver,Nüsse u. Schokolade vermischen,
und abwechselnd mit den gehobelten Äpfel unter die Dottermasse rühren.
Eiklar zu Schnee schlagen und unter den Abtrieb heben.

Den Teig in eine gebutterte,bemehlte Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backrohr 175Grad/ca 60 Min. backen.

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Zusammenfassung