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Berechnet man Nudeln ungekocht?

margretknoll431

margr...

Berechnet man Nudeln ungekocht?

Kategorie: Ernährung (20.3.2019)

Und wie viel darf man essen wenn sie nur 30 Kohlenhydrate haben dürfen?

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redchaos 21.3.2019, 10:56 

gekocht ca. 100g
ungekocht ca. 40g
je nach Sorte
Ansonsten: nochmal nachschauen wie Dreisatz geht ;-)

torte... 21.3.2019, 11:09 

"Ansonsten: nochmal nachschauen wie Dreisatz geht ;-)"

Das empfehle ich auch.
BEi nur 30g KH würde ich aber lieber was essen was auch satt macht. Vielleicht Gemüsenudeln?

Diese Antwort wurde entfernt. 21.3.2019, 11:26

Diese Antwort wurde von margretknoll431 entfernt. 21.3.2019, 15:34

margr... 21.3.2019, 15:38 

Ich mache Low Cab und manchmal machen mich Nudeln an . Man sollte nur 30 Kohlenhydrate zu sich nehmen lg Margret

lapama 21.3.2019, 15:45 

Dann darfst du dir ca. 42 g Nudeln kochen :-)))))))))))
Die sieht man kaum auf dem Teller.
Ich frage mich sowieso wer auf die Idee gekommen ist, 85 g Nudeln als eine Portion zu bezeichnen. Davon wird höchstens ein Kleinkind satt.

Diese Antwort wurde entfernt. 21.3.2019, 15:58

torte... 21.3.2019, 16:24 

"Rohgewicht oder gekocht? Roh ja, gekocht, eher nein."

Kommt drauf an was man dazu isst würde ich sagen. Bei Nudeln mit Tomatensoße schaffe ich auch deutlich mehr.
Aber mittlerrweile reichen mir auch so 80g wenn ich noch etwas füllendes dazupacke. Gemüse;)

Wenn du nur 30g KH AM TAG zu dir nehmen willst. Dann ist für Nudeln da aber schlicht und ergreifend keine Platz.

margr... 21.3.2019, 18:52 

Danke schön für eure Hilfe. Ich esse nur manchmal Nudeln weil ich sie so gerne mag. Leider haben Sie ja so viele Kohlenhydrate. Will ja abnehmen!

margr... 21.3.2019, 19:01 

Bei Low Cab darf man in der Früh essen was man will in Maßen. Mittags nur 30 Kohlenhydrate und Abends 10.

Diese Antwort wurde entfernt. 21.3.2019, 19:18

Diese Antwort wurde entfernt. 21.3.2019, 19:21

Bubbl... 21.3.2019, 21:01 

Das ist beinahe schon extrem LC (a 25g).
Für schlichtes LC reichen auch einige Gramm mehr, womit die Alltagstauglichkeit und Lebensqualität radikal steigt.

redchaos 22.3.2019, 05:07 

Margret, Low Carb hilft mir auch mein Defizit leichter einzuhalten ist aber tatsächlich nicht zwingend notwendig um abzunehmen. Da zählt wirklich nur das Defizit. WIE Du das erreichst, ist wurscht. Wähle aber eine Form, die Du lange, am besten für den Rest deines Lebens einhalten kannst.
Du läufst sonst Gefahr, am Ende der Diät vor lauter Heißhunger auf alles worauf Du verzichtest hast deine Erfolge sofort wieder zunichte zu machen.

ldwg 22.3.2019, 08:57 

Hast du schon Linsen-Nudeln probiert? Natürlich ist das Gesamterlebnis anders, aber vielleicht schmeckt es dir trotzdem? Noch etwas zum Ausprobieren: Zucchini-Nudeln und Shirataki/Konjak-Nudeln. Mit einer sahnigen / käse-lastigen Sauce schmecken sie wirklich gut.
Wie lange machst du schon LC? Mir ist aufgefallen, dass ich Nudeln inzwischen (nach etwa 2 Jahren KH-armer Ernährung) auch gar nicht mehr mag (auch beim guten Italiener), da sind mir Zucchini-Nudeln lieber, sowohl vom Geschmack als auch von der Konsistenz.

Diese Antwort wurde entfernt. 22.3.2019, 10:56

stera1210 22.3.2019, 13:14 

An ldwg: Jeder so wie er es mag, aber m. E. sind sahnige/käselastige Soßen auch nicht gerade abnehmgeeignet. Dann such ich persönlich mir lieber eine kalorienärmere Soße aus und esse die guten alten kohlehydratlastigen Nudeln. Man müsste nachrechnen, aber kommt unter dem Strich vermutlich auf das Gleiche hinaus - kalorienmäßig gesehen.

Ansonsten stimme ich catrin voll und ganz zu: Auf Lebensmittel, die man mag, zu verzichten ergibt keinen Sinn, dann lieber eine andere Form der Ernährung suchen, die auch die Lieblingsspeisen zulässt, verspricht länger- bzw. langfristigen Erfolg, alles andere ist auf Dauer gesehen von vornherein zum Scheitern verurteilt.

lapama 22.3.2019, 13:44 

Warum werden immer wieder bei solchen Fragen Linsen-Nudeln empfohlen? Diese haben genauso viele Kalorien wie normale Nudeln und nur unwesentlich weniger Kohlenhydrate: statt ca. 70 g auf 100g Nudeln sind es ca. 50g. Wer sich an die empfohlenen Portionsgrößen auf der Packung hält und 85 g Nudeln als eine Portion ansieht, spart damit 17g KH, isst aber trotzdem ca. 43g, was die angepeilte Menge von 30g eher schon übersteigt.

Diese Antwort wurde entfernt. 22.3.2019, 13:53

lapama 22.3.2019, 14:15 

juniper: klar, etwas Linsennudeln haben etwas weniger KH (aber für LC trotzdem zu viel), und etwas mehr Eiweiß und Ballaststoffe. Schmecken aber wie du schon richtig sagst nach aufgeweichtem Karton und kosten mind. das 5-fache von den normalen Nudeln. Dann esse ich entweder die Linsen/Kichererbsen/etc. in deren ursprünglichen Form oder die richtigen Nudeln, lasse es mir schmecken und wenn man die Gesamtkalorien des Tages/der Woche im Auge behält, spricht aus meiner Sicht nix dagegen, sich so was zu erlauben, wenn es einem schmeckt, es sei denn, LC ist aus zwingend wichtigen gesundheitlichen Gründen angebracht, dann ist es was anderes. Zum Abnehmen braucht man aber LC definitiv nicht.

ldwg 22.3.2019, 18:31 

Ich kann ganz genau sagen, warum ich die nicht-normalen Nudeln vorziehe: weil ich davon Hunger bekomme, und zwar so richtig, über mindestens zwei Tage.
Wenn ich dagegen Zucchini-Nudeln mit Käse-Sauce (man kann übrigens Light-Frischkäse nehmen, es muss nicht der extra fette Käse sein) mache, bin ich angenehm satt und habe danach keinen Heißhunger. Jedem das seine.

Diese Antwort wurde entfernt. 22.3.2019, 18:52

margr... 22.3.2019, 21:28 

Juniper Danke für deine ehrliche Meinung . Habe auch schon viel probiert .War ehrlich nicht gerade das feinste. Nur die Linsennudeln hab ich nicht probiert.

Caro77 22.3.2019, 22:49 

Dann iss sie zum Frühstück, wenn Du schon auf diesen Benny-Quatsch reinfällst

torte... 25.3.2019, 10:29 

"Bei Low Cab darf man in der Früh essen was man will in Maßen. Mittags nur 30 Kohlenhydrate und Abends 10."

Nein das ist nicht LOW Carb, das ist DEINE Form davon. Wobei das die meisten wohl eher Schlank im Schlaf bzw SIS nennen.

LOWCarb ist je nach gewählter Form moderat weniger KH z.B. 150g (dann ists egal wann man die isst) oder weniger als 100g(Logi?) oder weniger als 50g/30g AM TAG!!! dann ist das eine Ketogene Ernährungsform. Und da haben Nudeln und Kartoffeln und viele Obst und Gemüsesorten nunmal keinen Platz.
Nudeln aus Hülsenfrüchten habe ich auch liegen aber noch nicht probiert.
Zucchininudeln( Gemüse-) schmecken gut und damit könnte man die Nudelportion auch strecken wenn es trotzdem NUDELN sein sollen

" aber m. E. sind sahnige/käselastige Soßen auch nicht gerade abnehmgeeignet."
Kommt drauf an welchen Käse du nimmst. Magerer Käse sättigt gut und liefert Eiweiß.

Schmelzkäse( light?)= statt Sahne hat auch nicht ganz soviel Fett. Und wer LOW Carb macht kann auch etwas mehr Fett essen. Je nach Form!

Diese Antwort wurde entfernt. 25.3.2019, 10:52

Caro77 25.3.2019, 12:57 

Hört sich eher nach "Bennis Konzept " an..... Ein selbsternannter Ernährungsguru der haarsträubenden Quatsch erzählt , die Leute fallen reihenweise auf ihn rein

Diese Antwort wurde entfernt. 25.3.2019, 13:40

torte... 25.3.2019, 13:41 

Was ich bei den Zucchininudeln nicht kapiere - die sind doch haptisch, optisch und geschmacklich völlig anders als Nudeln.

Nee ich finde tatsächlich wenn man die mit Nudeln mischt "merkt man die kaum". Also nicht falsch verstehen. Mir schmecken Zucchini. Aber die sind ja schon neutral und die Konsitenz ist kurz gegart sehr Nudelähnlich. Ich persönlich mach mir die Arbeit auch nicht, sie in Spaghettiform zu bringen. Aber ausprobiert hab ich es und fand es lecker.

"Jede Menge Phosphate. "

Ja das stimmt. Aber ich gehe davon aus das man sowas nicht jede Woche ist;) Und mir schmeckt Schmelzkäse gut.

paeonia 25.3.2019, 13:41 

Cari77
Er tritt ja auch - bildtechnisch - immer noch als 30jähriger auf. Habe mir die Seite einmal angeschaut. Na ja, wer da meint zuviel Geld in seinem Portemonnaie zu haben - warum nicht :)

torte... 25.3.2019, 13:42 

Frischkäse hat den "nachteil" das er gesäuert schmeckt...
Das beste ist wahrscheinlich doch einfach nicht( so oft) essen;D

torte... 25.3.2019, 13:49 

Jetzt musste ich Benny glattt mal kugeln. Ach der... 300g mahlzeiten? Boa ich würd die Wände hochgehen. Für mich sind 400g Gesamtmeng schon wenig...
Und wer VIEL Gemüse isst, kommt damit schon gar nicht klar.

Caro77 26.3.2019, 11:35 

kugel ist ja cool ;-) ja, der 300 g Schwachsinn. Eben, wenn Du schon mal der Empfehlung folgst, ca 200 g Obst und mindestens 400 g Gemüse/Tag wird das eng...

Bubbl... 26.3.2019, 12:18 

Ich denk das ist auch immer individuell...
Mit 400g Mahlzeiten komme ich super klar. Mehr und ich krieg keine 2. Mahlzeit mehr hin weil abends noch papp satt. Bin da eher der Typ für mehrere kleine Mahlzeiten a 100-200g und eher Kaloriendichtere Dinge

torte... 26.3.2019, 13:05 

"Ich denk das ist auch immer individuell..."

Sicher aber bei 3 mahlzeiten a300 g kann man nicht die empfohlene Menge Gemsüe essen ohne woanders abstriche zu machen;)
Mein Frühstück ( ONOS) ist auch kleiner als 300g.
Aber Mittag und Abendbrot brauche ich schon mehr. 450-500g finde ich perfekt.

Diese Antwort wurde entfernt. 26.3.2019, 14:27

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