Eiweißbrot

Geht das überhaupt? Eiweißbrot holt ja den Geschmack übers Fett.. somit glaub ich nicht, dass deine Angaben realistisch sind. Ich lass mich aber gern eines Besseren belehren.

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/diverse_lupino_das_brot_mit_viel_eiweiss/index.html


Köstlichst, als ich noch brot gegessen habe mein favorit.

es würde schon gehen, man muss bestimmt abstriche bei geschmack und konsistenz machen, die wäre ich bereit einzugehen

Mal ehrlich, wenn du bereit bist ein brot zu essen, welches sch...schmeckt wieso verzichtest du nicht lieber ganz auf die "verschwendeten" kcal und isst stattdessen was anderes mit viel protein?
Fleisch,fisch,magerquark..und und und..

http://fddb.info/db/de/listen/661582_proteinbrot_mit_quark/index.html

Kcal1975
Protein114,8
Fett137
KH41,1

Nährwerte auf100
Kcal237,67
Protein13,81
Fett16,49
KH4,95

Diese Nährwerte beziehen sich auf die Gesamtmasse ohne backen, beim backen wird sicher einiges an Gewicht verloren gehen. :)

Mir schmeckt es sehr gut....

In meinen Listen ist ein Rezept für Kräuterbrot, das hat 215 kcal auf 100 und knapp 3 KH. Sowohl Konsistenz als auch Geschmack sind super, allerdings nur für Herzhaftes als Belag geeignet. Aber das ist bei LC ja eh gängig. Der Joghurt kann auch durch Naturjoghurt, meinetwegen fettarm, ersetzt werden, dann hat es eben mehr KH. Musste mal schauen, ob das was wäre.

demonic96, weill ich schon den halben tag fleisch, fisch und magerquark esse....
fresse fast nur protein....

danke fürs rezept jule

wenn du schon den ganzen tag proteine isst - wozu dann noch im brot? hat das einen tieferen sinn der sich mir nicht erschließt?

oh - sorry bman - hab dich überlesen.... :)

ich möchte KH vermeiden, daher eher auf Fett/Protein, aber bei 295 kcal/100g lohnt sich so ein brot nicht, sättigt nicht gut genug

Ich würds mit Protein nicht übertreiben, zuviel des Guten kann auch nach hinten losgehen.

es gibt keine wissenschafftliche studien, die dies belegen ( bei genügend flüssigkeit usw.)

du bist aber auch schwer zufriedem zu stellen. Proteinbrot soll es sein, sättigend, lecker,kcal arm,fettarm,kh arm,kein normales brot. Alternativ was anderes essen kommt auch nicht in frage weil 1. du nicht mehr fleisch/quark "fressen" willst, kohlenhydrahte willst du auch nicht "fressen"....hmmm..am besten frisst du garnix mehr.

Warum sollte ich nach Rezepten fragen, wenn es so einfach wäre?
ich suche eben nach der bestmöglichen variante hinsichtlich kcal/protein usw.
wenn du dir etwas kaufst gehst du dann nicht nach preis/leistung verhältnis ?
ich esse momentan fast gar kein brot, und esse mehr fleisch und quark als du in deinem leben je gesehen hast.... kohlenhydrate versuche ich minimal zu halten, da ich damit bisher mit kfa senken am besten gefahren bin, desweiteren ist das meine sache? ich quatsch dir da auch nicht rein, keiner zwingt dich mir eine antwort zu geben

Uiuiui da fühlt sich aber jemand gleich auf den schlips getreten. ALs ich in meinem leben je gesehen habe..sicher?;) Ich esse garkein brot und viel quark usw. also daher würde ich mir so sprüche sparen, denn die zielen ins leere. Vorallem sind sie unnötig. Klar ist das deine sache, ich habe dir ja auch versucht dir mit meiner 1 antwort zu helfen aber das wird ja nicht gewürdigt , sogesehen hätte ich sie mir also echt sparen können ;)

Immer zweimal mehr wie du... wow.

Gummimauer!!

Ich denke auch, wenn man keine Antwort auf die eigentliche Frage geben kann oder will, sollte man es einfach lassen. Die Verhörlampe wird hier aber, wie es aussieht, viel lieber angeknipst... ;-)

Also ich für meinen Teil fand den Ton hier ganz normal, bis dann die erste Antwort des TS ("fressen") irgendwie für ein Abdriften gesorgt hat... nicht so nett ausgedrückt im Allgemeinen.

Ich bin minderjährig, ich darf das muhaha. Nein, mal ernsthaft, klar reagieren manche (mich eingeschlossen) manchmal "Blöd" auf fragen abermanche fragen sind auch blöd. Und nein damit meine ich jetzt nicht DIESE frage.

Wieso? Er hat doch von sich selbst gesprochen, da kann er seine Art der Nahrungsaufnahme doch bezeichnen, wie er es für richtig hält. Wenn aber jemand fragt, wo er rote Gummistiefel bekommt, antworten erstmal viele, dass grüne Sandalen viel schicker sind...

so sehe ich das auch... nothing else to say

Wieviel kcal das auf 100g hat,musst du selbst herausfinden.im übrigen gebe ich enfin völlig recht.

http://www.fitnessmagnet.com/Rezepte/tabid/80/Fitnessrezepte/View/Rezepte/156/SelbstgemachtesEiweissbrotVersionDirk.aspx

vielen dank für das rezept alexis
ja martinso, das eiweißbrot aufgrund des höhren fettanteiles eine für gewöhnlich größe energiedichte besitzt, dessen bin ich mir bewusst, denn indirekt war meine frage ja auch darauf gerichtet.