Fertiggerichte abwiegen?

Man sollte den Herstellerangaben schon vertrauen können. Der Verbraucherschutz hat das bestimmt auf dem Radar. Wenn Du den Gewichtsangaben mißtraust, wie überprüfst Du denn die Angaben zu KH, F und E? Lebensmittellabor zu Hause? Man kann es auch übertreiben. Liebe Dreamy, die Lösung deines Gewichtsproblems liegt nicht darin ob eine TK-Pizza 10 gr mehr oder weniger wiegt. Du könntest ein gutes Beispiel und Vorbild werden, wenn es um Ernährungsumstellung geht.

Schon irgedwie lustig, einerseits ein Fertiggericht essen wollen, dann andererseits aber abwiegen und alles ganz genau wissen wollen ;))

Nimm die Daten die auf der Verpackung stehen und gut ist.

Fitty, bist du hier der Blockwart?

Hallo Dreamy, du arbeitest Schichtdienst und hast ein Kind, da ist die Zeit knapp und manchmal muss ein schnelles Essen auf dem Tisch stehen. Wenn ich von der Arbeit kam, dauerte es auch nicht lange, bis die hungrigen Mäuler aufschlugen ;-) Da ich kein Freund von Fertiggerichten für Kinder bin, einfach weil sie zu viel Salz und ungesunde Fette enthalten (deines ist noch zu klein), habe ich mir unter der Woche eine schnelle Küche angewöhnt.

Am Wochenede habe ich einen großen Topf Kartoffeln gekocht und in den Kühlschrank gestellt. Unter der Woche gab es dann Bratkartoffeln oder in der Mikrowelle erwärmte Kartoffeln mit den unterschiedlichsten Beilagen, z.B. Apfelmus, gebratene rote Beete, vermischt mit rotem Paprika, Tomaten und Ei, mit Grüner Soße oder Heringssalat, etc. Zur Abwechslung gab es mal Milchreis mit Obst, Eierpfannenkuchen mit Obst oder auch Nudeln mit Tomatensoße.

Das dauerte alles nicht länger als 10 min Zubereitungszeit und hielt den Spülaufwand in Grenzen. Evtl. fallen dir auch ein paar Speisen ein, die du gerne isst und die ganz schnell gehen. Heute stehen meine hungrigen Mäuler alle am eigenen Herd, d.h. unter der Woche esse ich allein. Da koche ich am Wochenende vor und habe 2-3 Gerichte im Kühlschrank, die ich über die Woche in der MW erwärme und so ein schnelles Essen habe.

Evtl. passt das Vorkochen auch in deinen Zeitplan, z.B. wenn das Kleine schläft oder was ich damals gemacht habe, ich habe das Kleinste immer ins Spülbecken gesetzt, mit einem Spielzeug, und es durfte mir zuschauen. Meine Enkelkinder dürfen das heute auch ;-) LG

Fitty
Es braucht hier keine(n) der meine Kommentare kommentiert und bewertet.
Aber wenn, dann bitte konstruktiv.
"Ich esse auch manchmal Fertigprodukte und habe kein Gewichtsproblem (sonder Normalgewicht)", prima, guten Appetit. Wenn Jana vo 98 kg auf 86 runter ist und damit noch nicht zufrieden, dann hat sie ein Gewichtsproblem. Da ist gar nichts "freches" dran.
Und was befugt Dich für Jana zu sprechen? Ich denke, Jana ist selbst Frau genug.

Seit ich die Brötchen die es hier bei uns mit Gewichtsangabe in der Supermarktbäckerei gibt mal gewogen hab und festgestellt hab ,dass der Herstellprozess wohl doch nicht so optimiert war (waren fast 30% mehr als angegeben) kann ich die Frage von Dreamy schon nachvollziehen.
In dem meisten Fällen dürfts aber wirklich so sein, dass nicht signifikant mehr in der Packung ist als angegeben und wenn Du das nur selten isst geht das im rauschen unter...
Da würd ich mir nicht so den Kopf machen. Wenn Du nicht das ganze Ding allein isst kannst ja grad bei Pizza den Anteil recht gut schätzen.

Ja, klar gibt's sinnvolleres, aber auch wenn man sich insgesamt eher Kalorienarm ernährt kann man ja ab und zu mal ne Pizza essen, einfach weils einem schmeckt?
Ich persönlich bin überhaupt kein Fan von Fertigfutter, gibt auch so genug schnelle Gerichte, wobei ich auch hin und wieder Convenience Produkte verwende (z.B. Pizzateig ;-) )

Immer vor dem Garprozess wiegen, ob Fertiggericht oder nicht. Gerichte, die sich schnell wiegen lassen und ohne Alu-/Pappschale in den Ofen kommen, wiege ich meist ab - z.B. Pizza. Hier kommt es aber wirklich nicht drauf an, ob paar Kalorien mehr oder weniger zu sich genommen werden, man kann sich in diesem Fall das Abwiegen sparen.

grüssle......wie schon andere schrieben....ganze packung....da übernehme ich die daten "blind"...
ansonsten wiege ich das tellerfertige produkt und teile dann durch 2...3....oder wie ich es verzehre...dementprechend teile ich die gesamtkalorienzahl der packung....
kann also sein, dass ich meinen hunger der teilfähigkeit unterordnen muss....;-))...hihi...lg

Danke für alle netten und konstruktiven Antworten, alle anderen Antworten hätten sich die Verfasser sparen können.

Ich habe geschrieben, dass ich GELEGENTLICH Fertigprodukte esse. Mangels Zeit, 12 h Dienste und Kind. Mein Kind bekam noch nie Fertiggerichte. Ich koche für ihn immer selbst, frisch und gesund und froste dann ein. Der Bedarf ist aber nicht mehr wie vorher, denn er ist Mittag meist in der Krippe. Bloß weil man Fertiggerichte isst, heißt es ja auch nicht das diese immer ungesund sein müssen. Wie ihr an meinem Profil sehen könnt habe ich seit dem 12.05 insgesamt 12 Kg verloren. Da kann ich ja nicht so viel falsch machen.

Ich wollte es nur wissen um meine Kalorienbilanz möglichst genau zu erfassen und MEHR nicht!!!

P.s.: Die Pizza war NUR ein Beispiel. Und ich hatte meine erste seit 3 Monaten aber das nur neben bei.

......bitte nicht aufregen...du brauchst dich hier wegen nichts zu rechtfertigen....gibt ja genug die hier eiweissfutter aus der dose nehmen......ist im weitesten sinne auch fertigfutter ;-)).....
alles gut, so du das erreichst was DU möchtest.....den ganzen schwachfug vergiss ganz schnell, und investiere deine energie in schöneres... :-))

Ja sicher muss ich mich nicht rechtfertigen, aber das wollte ich so nicht stehen lassen. Danke dir ganz lieb!!!

Also irgendwo habe ich mal nen Bericht gesehen, dort wurde überprüft, ob die angegebene Kcal Zahl auch wirklich stimmt. Bei vielen Produkten war diese Angabe falsch. Bis zu 10 %. Meist wurden zuwenig Kcal angegeben. Quelle kann ich jetzt nicht mehr nennen.

äd. buttercro...
das mehr oder weniger bezieht sich.....so verstehe ich es....für den brennwert des lebensmittels....nicht in bezug auf menge.....die ist ja für jeden sichtbar/wiegbar... ;-))

Doch, die Toleranzen gehen meines Wissens auch nach unten.
Beispiele aus der Praxis: In meinem Quarkbecher z.B. sind laut Packung 250 g. De facto sind es aber meistens nur 240 g - gründlich ausgekratzt.
Ich habe hier gerade eine neue Packung Vollkornbrot. Angabe: 500 g. Die Packung wiegt samt Verpackung (Plastikfolie und Matellclip als Verschluss mit Haltbarkeitsdatum) genau 489 g.
Die Differenz entsteht in diesem Fall möglicherweise durch das Ausdampfen nach dem Backen.

In dem Fall aber kann es natürlich nicht schaden, dennoch die 500 g zu veranschlagen.
Im umgekehrten Fall, wenn es weniger sind, würde ich den realen Wert nehmen.
Vorausgesetzt, man will nicht zunehmen und die Kalorienzählerei geht in die Richtung: Wie bekomme ich noch ein paar mehr in mich hinein?

Insgesamt aber gleichen sich Mehrgewicht und Wenigergewicht bei Fertigpackungen vermutlich aus. Ich würde es also dann abwiegen, wenn mein Spielraum gering ist oder ich bei einem kalorienreichen Produkt nicht sicher bin, ob die Packungsangabe stimmt.
Und einfach die Packungsangabe nehmen, wenn mein Spielraum größer ist und es gerade umständlich wäre, ich in Eile bin oder wenn ich schon einige Messwerte desselben Produktes habe, die in der Regel nach unten tendierten.

;-))......
.......frage nach einem hühnerei, und bekommst den urknall erklärt....