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Was ist mit Samen gemeint ?

Theres76

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Was ist mit Samen gemeint ?

Kategorie: Ernährung (3.10.2017)

Der Oberbegriff Samen ,was ist damit gemeint? Flohsamen und was gibt's da noch ?

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Farbe... 5.10.2017, 12:51 

Chia Samen, Sesam Samen, Leinsamen usw.
schau doch einfach mal ins Internet, Onkel Google hilft bestimmt
http://www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Naturkost/Kerne_und_Samen/

Lizzy62 5.10.2017, 13:01 

Falls du dich auf einen Eintrag in der fddb-Datenbank beziehst, wirst du es nur genau rausfinden können, indem du den Ersteller des Produkts fragst, was er sich bei diesem Oberbegriff gemeint hat :)

Spaßeshalber und weil ich gerade nebenbei etwas Zeit totschlagen muss, habe ich bei einigen Samen (Chia, Sesam, Kürbiskern, Sonnenblumen, Leinsamen) nach dem Kaloriengehalt geguckt und stelle fest, dass es ziemliche Differenzen gibt. Grob zwischen 300 - 600 kcal pro 100g.

Vielleicht hat der Produktersteller sich (als Salattopping?) eine Mischung gekauft oder selbst gemischt und dann einen Mittelwert berechnet? Möglich. Kann aber auch ganz anders gewesen sein ;D

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 13:37

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 13:56

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 14:48

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 15:18

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 15:38

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 15:39

paeonia 5.10.2017, 20:37 

Spermidin
scheint wohl etwas anderes zu sein, als das produzierte Sperma.
Sonst würde es wohl kaum in der Schwangerschaft vorkommen.
Wikipedia

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 20:58

Lizzy62 5.10.2017, 21:25 

Von den Leinsamenkörnchen zu ausgefallenen Varianten des Anti-Agings ... kreative Themensprünge spielen sich hier ab. Das liegt vermutlich auch am recht gehobenen Durchschnittsalter der Schreiber, die hier unterwegs sind. Was wiederum nicht wundert in Anbetracht dieses wirklich unschlagbar unkomfortablen Forums (kaum wartet man drei Tage, schon ist die gestellte Frage von den Vorprüfern eingestellt und wer braucht schon eine Zitierfunktion und ähnlichen Schnick-Schnack), an dem eher die Papyrus-Generation noch Gefallen finden kann.

Wo waren wir stehengeblieben? Spermidin also für die Autophagie bzw. die Müllabfuhr. Runterschlucken fürs längere Leben. Der Typ, der die Studie angefertigt hat ... ein Mann ...
Was mich angeht, glaube ich lieber an die positive Wirkung des Resveratrol im Wein und schlucke den runter :o)

Samen pflanzlicher Art baue ich übrigens auch häufig in meinen Ernährungsplan ein. Vom Flohsamen (dazu gabs schonmal was in der Rentner-Bravo: https://www.apotheken-umschau.de/heilpflanzen/flohsamen ),der die Verdauung fluffiger laufen lässt genaus wie der Leinsamen über Sesamkörnchen, die sich gut als Topping oder Panade eignen, Kürbiskerne zum Naschen, Chia weil auch ich auf einige Hypes reinfalle ... mein Küchenschrank ist randvoll mit Gläsern und Pötten voller Samenkörnscher.

Diese Antwort wurde entfernt. 5.10.2017, 21:35

Diese Antwort wurde entfernt. 6.10.2017, 08:21

torte... 6.10.2017, 09:06 

"den Begriff auch im Tierreich für Sperma"

auf die Antwort hab ich gewartet.


"luKai, ja, den Begriff habe ich irgendwann auch mal gesucht. "

hab ich auch gemacht und mich gewundert.

8kcal auf 100ml kommt mir aber sehr wenig vor:D

" Der Typ, der die Studie angefertigt hat ... ein Mann ..."

Achso...

Samen: sind auch Kerne: Also Sonnenblummenkerne, Nüsse usw. Kommt halt auf den ZUsammenhang an. Am besten immer das genaue Produkt eintragen.

Lizzy62 6.10.2017, 10:34 

http://www.spermakochbuch.com/

vermutlich gibt's auch irgendwo Kochbücher für Leute mit kannibalistischen Neigungen.

Wobei ich das nicht per se irgendwie schlimm oder undenkbar finde. Ich meine: wer Kutteln isst, der schreckt vermutlich auch vor Sperma nicht zurück. Die Konsistenz von rohem Hühnereiweiß ist unverarbeitet ja nun auch nicht ansprechender. Außerdem gibt's nichts vom Lebewesen, das nicht irgendwo auf der Welt schon zu Lebensmitteln oder Medizin verarbeitet worden wäre und das ist ja auch gut so.

Gruß, Lizzy
für die Schweinepfoten in Sauerkraut als Delikatesse durchgehen - das aber schon lange nicht mehr gegessen hat, weil man sie kaum bekommt und ich mit der Vorliebe ziemlich alleine dastehe :(

https://www.daskochrezept.de/rezepte/traditionelle-schweinsfuesschen-auf-kraut_185805.html

Diese Antwort wurde entfernt. 6.10.2017, 10:34

Diese Antwort wurde entfernt. 6.10.2017, 10:51

Lizzy62 6.10.2017, 11:33 

Nee, Mänerstudien sind nicht zwangsweise falsch (hoffe ich) aber es gibt Themen, bei denen ich auch beim Wissenschaftler hormonlastige Wertungen nicht ausschließe. Alleine die Tatsache, sich dieses Themas anzunehmen, zeugt von gewissen ... Phantasien .. ;)

Was meine Östrogensteuerung angeht: gegen Ende der Wechseljahre sollten die nur noch eine untergeordnete Rolle spielen bei Bewertungen - gänzlich natürlich nie. Letztlich ist all unser Urteilen, Denken und Sein ein Produkt der individuellen Hormonzusammensetzung.

torte... 6.10.2017, 12:34 

"Wenn ein Mann die Studie gemacht hat, ist die falsch?"
das hab ich nicht gesagt...
Aber wir wissen doch alle das studien gerne so angelegt werden das auc rauskommt was man hören will.
Und ansonsten gilt was Powerlizzy sagt.

torte... 6.10.2017, 12:37 

"für Leute mit kannibalistischen Neigungen. "
Fraglich. Töten/Verletzen von Menschen ist ne Straftat...
Aber es soll ja auch Leute geben die auch andere Körpersabsonderungen Essen.

Diese Antwort wurde entfernt. 6.10.2017, 19:59

Lizzy62 6.10.2017, 21:13 

Hier in Bayern essen reichlich Leute Kutteln - in Italien gelten sie als Delikatesse. Du bist nicht alleine, Juniper - aber das weißt du vermutlich sowieso. Ich finde solche schlabberig, pampig-vermatschten Produkte unklarer Konsistenz einfach eklig. Nicht, weil sie mal Magenteil oder was weiß ich was - Form, Konsistenz ... was weiß ich, warum ich das Zeug eklig finde. Hühnermägen gekocht dagegen mag ich extrem gerne und gebackene Leber ebenfalls.

Es gibt noch mehr mit Ekelfaktor: die Münsterländer Töttchen z. B., saures Lüngerl - hier in Bayern heiß geliebt. Labskaus in und um Hamburg .... alle Gegenden haben ihre Widerlichkeiten.

Diese Antwort wurde entfernt. 7.10.2017, 00:36

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