Bohnensalat
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Beschreibung
Bohnensalat
Bohnen kleinschneiden in Salzwasser mit bohnenkraut kochen und abkühlen lassen. Senf mit Essig, Zucker abschmecken. Zwiebelkleinschneiden, gekochte und ausgekühle Eier kleinschneiden und alles gut vermischen. Am besten im Kühlschrank durchziehen lassen und ggf nachwürzen.Um es noch bissl aufzuwerten, frischer Dill und/Oder Bohnenkraut dazu. Schmeckt aber auch mit getrockneten Kräutern.
Zusammenfassung
Brennwert: 3158 KJ (754 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
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