Blumenkohl-Hackfleisch-Bombe
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Beschreibung
Blumenkohl-Hackfleisch-Bombe
Blumenkohl putzen, 10 Minuten in Brühe vorgaren. Hackfleisch mit Ei, Zwiebel und Quark vermischen, kräftig mit Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika, Kümmel, Senf und Petersilie abschmecken. Den Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform setzen, mit dem Hackfleisch bedecken. Wer mag, kann das Ganze noch mit Bacon oder Schinkenstreifen bedecken.
Im Backofen bei 200 ca. 45 Minuten fertiggaren.
Zusammenfassung
Brennwert: 5647 KJ (1349 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 65 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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