Banana Vollkorn Bread , Susanne
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Beschreibung
Banana Vollkorn Bread , Susanne
120 g Zucker + 90 g Butter + 3 Eier + 1 TL Zimt schaumig rühren
450 g Banane zerdrücken + 100 g Wasser verrühren u. unterrühren
320 g Weizenvollkornmehl + 1_1/4 TL Natron + gut 1/2 TL Salz + 1/3 TL Backpulver mischen, sieben, unterrühren
in gefettetete u. gemehlte Kastenform
bei Ober/Unterhitze 175 C - 1,25 h backen
1237 g Rohteig ergibt
ca. 1100 g fertig gebackenes Banana Bread=ca. 2832kcal
: 11 Port. zu je 100 g fertiges BananaBread=ca. 258 kcal
: 22 Port. zu je 50 g fertiges BananaBread=ca. 130 kcal
Zusammenfassung
Brennwert: 12048 KJ (2878 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 22 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 22 Portionen
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