Tomaten-Kichererbsen Curry

Beschreibung

Tomaten-Kichererbsen Curry

Möhren in Scheiben und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten. Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Currypulver dazugeben und einen Moment mit anbraten. Mit den Tomaten und dem Smoothie ablöschen. Das Hühnchen in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Einen Teelöfel Honig und das angebratene Hühnchen zu dem Curry geben. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Sahne abschmecken (gegebenenfals noch etwas andicken).
Dazu Reis oder ind. Fladenbrot.

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Zusammenfassung

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