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Kohlroulade aus Rind-und Putenhack

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Zuletzt editiert: 14.03.2016
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Beschreibung

Kohlroulade aus Rind-und Putenhack

Aus dem Geschnetzelten Hack herstellen. Brot in warmer Milch einweichen.Zutaten vermischen, Gewürze nach Wunsch beifügen. Blätter vom Wirsing blanchieren.
Aus der Masse und dem Wirsing ca. 8 Rouladen wickeln, anbraten, mit Brühe aufgiesen und ca.1,5h köcheln lassen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 8449 KJ (2018 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten
Gesamtzeit: 135 Minuten

» Vollständige Nährwerte

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