Kohlroulade aus Rind-und Putenhack
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Beschreibung
Kohlroulade aus Rind-und Putenhack
Aus dem Geschnetzelten Hack herstellen. Brot in warmer Milch einweichen.Zutaten vermischen, Gewürze nach Wunsch beifügen. Blätter vom Wirsing blanchieren.
Aus der Masse und dem Wirsing ca. 8 Rouladen wickeln, anbraten, mit Brühe aufgiesen und ca.1,5h köcheln lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 8628 KJ (2061 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
Arbeitszeit: 45 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten
Gesamtzeit: 135 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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