Unter einem Bauernbrot versteht man meistens ein doppelt gebackenes Mischbrot, mit dicker Kruste und feinporiger Krume. Es wird gerne als Vesperbrot verwendet.
| Laktosefrei |
| Vegetarisch |
Hersteller: Bäcker
Produktgruppe: Brot
Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 24.10.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 18.12.2018. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
942 kj
Kalorien
225 kcal
7,4 g
45,9 g
0 g
davon Polyole
k. A.
1 g
6,1 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
38%
Vitamine
k. A.
k. A.
k. A.
0,49 mg
0,18 mg
0,08 mg
0,13 mg
k. A.
Mineralstoffe
1,494 g
1,2 mg
1,2 mg
33 mg
853 mg
1,1 mg
k. A.
208 mg
29 mg
128 mg
0,2 mg
0,11 mg
Jod
4 μg
10 Listen und Rezepte mit Bauernbrot
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Bewertungen für Bauernbrot
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Brennwert:
283 kJ
Kalorien:
68 kcal
Protein:
2,2 g
Kohlenhydrate:
13,8 g
Fett:
0,3 g
ca. 3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 565 kJ, Kalorien: 135 kcal
Brennwert: 942 kJ, Kalorien: 225 kcal
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