Kohlrabi mit Ruccola
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Beschreibung
Kohlrabi mit Ruccola
Zwiebeln anschwitzen, Kartoffeln dazugeben, mit Gemüsebrühe würzen, Salz und Pfeffer nach Geschmack...nach ca. 5 min den Kohlrabi dazugeben. Kokosmilch und Ruccola zum Schluss untermischen.Ich persönlich schneide den Ruccola kleiner und lass ihn zusammenfallen...dazu passt gut Fisch oder Hühnchen...oder gar nichts :-)
Zusammenfassung
Brennwert: 3581 KJ (855 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
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