Kartoffelgratin

Beschreibung

Kartoffelgratin

1. Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden
2. Knoblauch und die Zwiebel fein hacken
3. In einem Topf Milch, Sahne, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Thymian und Muskat vermischen und darin die Karfoffeln langsam aufkochen
4. Weitere ca. 12 Min köcheln und dabei immer alles gut umrühren
5. Backofenform mit Butter einreiben und damit auffüllen
6. Mit Käse bestreuen
7. Für ca. 15-18 Min bei 220 Grad backen

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Zusammenfassung

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