Sylvis Zucchini Kuchen

Beschreibung

Sylvis Zucchini Kuchen

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
eine Prise Salz hinzufügen
Oel langsam dazugeben ständig weiter rühren
Mehl Backpulver und Natron mischen
geraspelte Zucchini und Mehlgemisch dazugeben
Zimt und gemahlene Mandeln unterrühren


ergibt 2 Kastenformen
abbacken bei ca 180 - 200 Grad Umluft ca 45 min
den Kuchen kann man auch einfrieren
in der Mikrowelle aufgetaut schmeckt er wie frisch gebacken

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