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Paprika mit Sauerkrautfüllung

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Zuletzt editiert: 02.04.2018
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Beschreibung

Paprika mit Sauerkrautfüllung

Schoten längs halbieren. Grünkern, geschrotet, in 1/4 l Brühe etwa 30 Min garen. Apfel in Spalten schneiden. Käse reiben. Zwiebeln glasig dünsten. Sauerkraut, 4 E Wasser, Creme Fraiche, Curry, Salz und Pfeffer zufügen und etwa 5 Min dünsten .Grünkern, Käse und Apfelspalten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch zur Füllung geben. In die Paprikas geben, in n ofenfeste Form setzen. Restl. Brühe zugeben. Bei 220 etwa 30 min garen

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Zusammenfassung

Brennwert: 4476 KJ (1069 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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