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Sauerkraut, roh

Naturprodukt, Gemüse, Deutschland

Sauerkraut, roh | Hochgeladen von: swainn

Durch milchsäurevergärten Weißkohl entsteht das saure Aroma des Sauerkrauts. Dieses ist reich an Vitamin C und anderen wichtigen Inhaltsstoffen. Sauerkraut kann verdauungsfördernd wirken.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse, Deutschland

Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 16.06.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.12.2022. Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

109 kJ
Kalorien
26 kcal
1,5 g
0,3 g
Koffein
0 mg
Wassergehalt
91%

Vitamine

0,15 mg
0,03 mg
0,05 mg
0,21 mg

Mineralstoffe

1 g
0,6 mg
0,3 mg
860 mg
0,1 mg
170 mg
48 mg
0,1 mg
0,05 mg
Jod
1 μg

16 Listen und Rezepte mit Sauerkraut, roh

Bewertungen für Sauerkraut, roh

Letzte positive Bewertung
ede.2, 01.02.2011
Sauerkraut, da brauche ich sonst nichts dazu. Einfach lecker!
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
Radhexe , 24.04.2010
roh oder gekocht, darf auf dem Speiseplan nicht fehlen :-))

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100 g (100 g)

Brennwert:
109 kJ
Kalorien:
26 kcal
Protein:
1,5 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
Fett:
0,3 g

ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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