Sauerkraut, roh
Naturprodukt, Gemüse, Deutschland
Durch milchsäurevergärten Weißkohl entsteht das saure Aroma des Sauerkrauts. Dieses ist reich an Vitamin C und anderen wichtigen Inhaltsstoffen. Sauerkraut kann verdauungsfördernd wirken.
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse, Deutschland
Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 16.06.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.12.2022. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
109 kj
Kalorien
26 kcal
1,5 g
0,8 g
0,7 g
davon Polyole
k. A.
0,3 g
3,5 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
91%
Vitamine
20 mg
0 mg
k. A.
0,15 mg
0,03 mg
0,05 mg
0,21 mg
k. A.
Mineralstoffe
1 g
0,6 mg
0,3 mg
14 mg
860 mg
0,1 mg
41 mg
170 mg
48 mg
43 mg
0,1 mg
0,05 mg
Jod
1 μg
16 Listen und Rezepte mit Sauerkraut, roh
Bewertungen für Sauerkraut, roh
Letzte positive Bewertung
Radhexe , 24.04.2010
roh oder gekocht, darf auf dem Speiseplan nicht fehlen :-))
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
Brennwert:
109 kJ
Kalorien:
26 kcal
Protein:
1,5 g
Kohlenhydrate:
0,8 g
Fett:
0,3 g
ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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