Gemüsepfanne mit Kalbstreifen

Beschreibung

Gemüsepfanne mit Kalbstreifen

Kalbsschnitzel in Streifen schneiden und in einer großen Pfanne mit Kräuterbutter scharf anbraten.
Gemüse kleinschneiden und dazugeben. Alles braten, Fenchelsamen und Gewürze(welche man mag) dazugeben und garen bis das Gemüse fast bissfest ist. Dann mit Gemüsebrühe aufgießen und noch etwas köcheln lassen bis das Gemüse gar ist!

Geht schnell und ist sehr lecker.

Ergibt 2-3 Portionen ( bei 2 Portionen ergibt sich: 389,5 kcal, 14,95g Fett, 25,8g KH, 39,95g Eiweiß )

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Zusammenfassung

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