Zucchinicremesuppe
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Beschreibung
Zucchinicremesuppe
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Zucchini dazugeben und ebenfalls kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 15 Min. köcheln lassen. Knoblauch fein gewürfelt hinzugeben. Das ganze mit dem Pürierstab durchpassieren. mit Salz und Pfeffer und event. Chilli anschmecken. Zum Schluß mit Rama Cremefine verfeinern.
Guten Appetit !
Zusammenfassung
Brennwert: 2051 KJ (490 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 8 Portionen
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