Hähnchen-Taquitos

Beschreibung

Hähnchen-Taquitos

1 Knoblauchzehe schälen und hacken. Öl mit 80 ml Limettensaft, Knoblauch, 1 TL Meersalz und Chilipulver verrühren. Hähnchen mit der Marinade mischen und ca. 2 Stunden marinieren lassen.
Paprika in Streifen schneiden, Chilischoten waschen und in Ringe schneiden. Zwiebeln schälen und fein hacken. 2 Knoblauchzehen schälen und hacken.
Fleisch aus der Marinade nehmen und etwas abtropfen lassen. Grillpfanne mit Öl auspinseln und erhitzen. Fleisch von beiden Seiten 5-6 Minuten braten, herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann in Stücke zupfen.
Mit Paprika, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, geriebenem Käse und restlichem Limettensaft mischen, mit Salz würzen.
Füllung länglich auf 16 Tortillas verteilen und fest aufrollen. Mit Zahnstochern fixieren.
Frittieren oder im Backofen goldbraun frittieren/backen.

» Liste bewerten

Zusammenfassung

» Vollständige Nährwerte