Zucchini-Pfanne
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Beschreibung
Zucchini-Pfanne
Gemüse in Scheiben schneiden, in Öl anbraten, Schinken kurz mitbraten, Tomaten zufügen, dann mit Salz Pfeffer und Kräutern nach Wahl würzen.
Eier mit Quark, Milch und Gewürzen verrühren und über das Gemüse gießen. Die Pfanne mit dem Deckel verschließen und den Herd auf die kleinste Stufe stellen.
Die Masse stocken lassen.
Zusammenfassung
Brennwert: 3468 KJ (828 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 2 Portionen
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