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Paprika Carbonara

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Zuletzt editiert: 09.04.2011
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Beschreibung

Paprika Carbonara

Zwiebel- und Paprikawürfel im Olivenöl anbraten. Ajvar, Salz und Pfeffer dazugeben. Mit der Gemüsebrühe angießen und einen Schuß Sahne dazugeben. Die Eier mit der restlichen Sahne verquirlen. Die gekochten Spaghetti zu der Paprikamischung in die Pfanne geben. Ei-Sahne Mischung un den Parmesan ebenfalls dazu geben und verrühren.

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Zusammenfassung

Brennwert: 7650 KJ (1827 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

» Vollständige Nährwerte

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