Bulgur Gemüsepfanne
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Beschreibung
Bulgur Gemüsepfanne
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die in kleine Stücke geschnittenen Zwiebeln hinzugeben. Goldbraun anbraten.
Das Gemüse putzen und in Stückchen schneiden. Gemüse, Bulgur, Wasser und Brühe in die Pfanne geben, umrühren. Aufkochen, zugedeckt und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen, bis Bulgur und Gemüse gar sind.
Zusammenfassung
Brennwert: 4373 KJ (1044 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
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