Hähnchen Brokkoli Auflauf (Trennkost)

Beschreibung

Hähnchen Brokkoli Auflauf (Trennkost)

Den Brokkoli in Röschen teilen und Blanchieren, die Pilze in Streifen schneiden und in etwas Öl und Gewürzen scharf anbraten. Beides in eine große Pfanne oder Auflaufform geben. Die Hähnchenbrust würzen und anbraten und zwischen die Pilze und den Bokkoli machen. Ein paar Kräuter nach Geschmack drüber. Die Soße: Zwiebeln anschwitzen und dann mit 3/4 bis 1Liter Gemüsebrühe auffüllen, Holländer Schmelzkäse dazu geben und evtl. mit etwas Mehl binden. Käse drüber und ab in den Ofen :)

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Zusammenfassung

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