Apfelblechkuchen mit Pudding
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Beschreibung
Apfelblechkuchen mit Pudding
Teig:
300 g Mehl
150 g Quark
1 P Backpulver
6 El Milch, 6 El Öl
75 g Zucker oder Canderel 8 g
1 P Vanillezucker
1 Pr Salz
Zutaten zu einem Teig verkneten
Belag:
1 P Puddingpulver
75 g Zucker oder 8 g Canderel
2 Eigelb
375 ml Milch 0,3 Pr.F.
125 g Schlagsahne
1 kg Äpfel
2 Eiweiß
Eiweiß zum Schluss unterheben.
180 Grad, 35 min kleines Blech 60 x 50
ergibt 16 Stücke, also 1 Stück ca. 210 kcal, wenn man mit Canderel süßt...
Zusammenfassung
Brennwert: 16543 KJ (3951 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 16 Portionen
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