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Paprikagemüse

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Zuletzt editiert: 26.01.2022
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Beschreibung

Paprikagemüse

Das Fett in der Pfanne heiß werden lassen, nun die in feine Streifen geschnittenen Zwiebeln dazugeben und leicht andünsten. Danach die gewaschenen, geputzten und in grobe Würfel geschnittenen Paprika zu den Zwiebeln geben. Mit Pfeffer, Salz und gek. Brühe würzen. Die in Scheiben oder auch in Würfel geschnittene Tomate zugeben, die geputzen und geviertelten Champignons zugeben und alles ca. 5-10 Min bei kleiner Hitze dünsten, nun mit Cremé friche abschmecken.

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Zusammenfassung

Brennwert: 4029 KJ (962 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen

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