Orecchiette ( Hütchennudeln ) mit Brokkoli
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Beschreibung
Orecchiette ( Hütchennudeln ) mit Brokkoli
Brokkoli putzen und zerkleinernund einige Minuten in Salzwasser bissfest garen. Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Pepperoni leicht anbraten. Inzwischen die Orecchiette bissfest kochen und abtropfen lassen und zu dem Knoblauch in die Pfanne geben. Den Käse in ganz feine Würfel schneiden und zu den Nudeln geben.Alles gut vermischen, die Nudeln nun mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Heiß servieren.
Zusammenfassung
Brennwert: 7246 KJ (1731 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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