Eier-Thunfischpfanne
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Beschreibung
Eier-Thunfischpfanne
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne in Öl glasig braten, anschließend den Thunfisch ausdrücken und auf den Zwiebeln, die sich in der Pfanne befinden verteilen.
1 Ei und 2 Eiklar mit einer Gabel verquirlen und über den Thunfisch gießen. Alles ca. 5 min braten, anschließend grob zerkleinern und mit Schnittlauch sowie frisch gemahlenem Pfefferund Salz würzen.
Zusammenfassung
Brennwert: 1283 KJ (306 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion
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