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Eier-Thunfischpfanne

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Zuletzt editiert: 30.08.2011
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Beschreibung

Eier-Thunfischpfanne

Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne in Öl glasig braten, anschließend den Thunfisch ausdrücken und auf den Zwiebeln, die sich in der Pfanne befinden verteilen.

1 Ei und 2 Eiklar mit einer Gabel verquirlen und über den Thunfisch gießen. Alles ca. 5 min braten, anschließend grob zerkleinern und mit Schnittlauch sowie frisch gemahlenem Pfefferund Salz würzen.

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Zusammenfassung

Brennwert: 1238 KJ (296 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 1 Portion

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