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Steffys Zuddels
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Beschreibung
Steffys Zuddels
1. Zucchini mit einem Spiralschneider in eine Spaghettiform bringen.
2. Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebel in feine Scheiben schneiden, den Knoblauch hacken.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch für 2 Minuten anbraten. Nun den Frischkäse und das Tomatenmark einrühren.
3. Nun die Zucchini-Spaghetti unter die Soße heben. Ca. 3 - 5 Minuten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Nun die Tomatenwürfel unterheben und die Zucchini-Spaghetti mit Basilkum würzen.
Zusammenfassung
Brennwert: 1293 KJ (309 kcal)
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