Kürbispfannkuchen
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Beschreibung
Kürbispfannkuchen
Kürbis klein schneiden und in wenig Wasser weich kochen. Den gekochten Kürbis mit einem Kartoffelstampfer klein machen. Kürbispüree mit allen anderen Zutaten mit dem Handrüher verrühren.
In einer Pfanne mit etwas Öl kleine Fladen von beiden Seiten goldbraun braten.
Fertig :-)
Ich esse gerne selbstgemachtes Apfelmus dazu
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Zusammenfassung
Brennwert: 4986 KJ (1191 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
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