Azu tatarischer Art
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Beschreibung
Azu tatarischer Art
Rind- / Hähnchenschenkel 500 g (in afrikanischer Mischung marinieren, in Speisestärke bemehlen)
Zwiebeln 3 St.
Eingelegte Gurken 3-4 Stück
Tomatenmark 2-3 Esslöffel
Kartoffeln 600-700 g
Fleischbrühe 400 ml
Knoblauch 3 Zehen
Salz, Zucker, Pfeffer, Lorbeerblatt, Basilikum
Zusammenfassung
Brennwert: 9794 KJ (2339 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 4 Portionen
Arbeitszeit: 15 Minuten
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