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Hühnerbrühe (Standardrezeptur gem. BLS)

Selbstgemacht, Suppen und Eintöpfe

Hühnerbrühe (Standardrezeptur gem. BLS) von isaisamaus | Hochgeladen von: isaisamaus

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Hersteller: Selbstgemacht

Produktgruppe: Suppen und Eintöpfe

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 08.01.2013 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 23.12.2017.

Nährwerte für 100 g

335 kJ
Kalorien
80 kcal
6,5 g
5,9 g
Wassergehalt
85%

Vitamine

0,01 mg
0,16 mg
0,02 mg
0,04 mg
0,07 mg

Mineralstoffe

0,2794 g
0,5 mg
0,5 mg
223 mg
0 mg
59 mg
11 mg
0 mg
0,03 mg

8 Listen und Rezepte mit Hühnerbrühe (Standardrezeptur gem....

Bewertungen für Hühnerbrühe (Standardrezeptur gem. BLS)

Letzte positive Bewertung
Heidi, 21.02.2013
Diese Brühe kann man auch nehmen, wenn man Hähnchen zwar mit Haut kocht, diese aber nicht mitisst und für den Verzehr nur "Hähnchen(schenkel) ohne Haut" berechnet. ---- Bitte beachten: Es kommt immer darauf an, wie fett das Hähnchen war, bzw. mit wieviel Wasser man die Brühe angesetzt hat. Diese Berechnung hier bezieht sich auf en gut fettes Hähnchen. Wer aus recht mageren Hähnchen o. Schenkeln die Brühe kocht, kann da ruhig etwas weniger berechnen.
Letzte kritische Bewertung

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100 g (100 g)

Brennwert:
335 kJ
Kalorien:
80 kcal
Protein:
6,5 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
Fett:
5,9 g

ca. 3,5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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