Gemüserezept: Chinakohlpfanne mit Kartoffeln und

Beschreibung

Gemüserezept: Chinakohlpfanne mit Kartoffeln und

Chinakohl und Paprika in Streifen schneiden, die Kartoffeln schälen und würfeln.
Das Hackfleisch in der Pfanne mit einem Teil des Erdnußöls kross anbraten und kurz aus der Pfanne nehmen.
Die Kartoffelwürfel im restlichen Öl kross braten, die Paprika und Chinakohlstreifen dazugeben und kurz mitbraten.
Dann das gebratene Hackfleisch wieder unterrühren etwas Wasser dazugeben, nach Geschmack würzen und bei geschlossenem Deckel ca. 5 -10 Minuten fertiggaren (Bis die Kartoffelwürfel durch sind).

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