Mexikanischer Würstltopf
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Beschreibung
Mexikanischer Würstltopf
Die Zwiebel, Braunschweiger und den Speck würfelig schneiden. Den Speck in einem großen Topf anbraten, Zwiebel dazugeben und leicht rösten. Den in ca. 2cm langen Streifen geschnittenen Paprika, die Tomaten (mit Saft) und den Knoblauch hinein geben und aufkochen lassen. Debreziner in Scheiben schneiden und mit der Braunschweiger in den Topf geben. Das Ganze ca. 10 Minuten kochen, dann die Bohnen und den Mais zugeben und mit Salz, Pfeffer und dem Chili abschmecken. Noch kurz köcheln - fertig.
Zusammenfassung
Brennwert: 5904 KJ (1410 kcal)
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Dieses Rezept ergibt: 5 Portionen
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